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생생 정보통 맛집오늘방송 복샤부샤부 복불고기 주문
KBS 2TV의 인기 프로그램인 생생 정보통 맛집오늘방송 는 매일 매일 많은 분들에게 유익한 정보를 제공하고 있습니다 많은 시청자들에게 저녁 방송으로 원탑이라고 해도 과언이 아닌 방송입니다 특히 여러 코너중에 장사의신 이 인기 인데요 장사의신이라고 불리울 정도로 좋은 메뉴를 만들고 있습니다 오늘 생생 정보통 맛집오늘방송 에서는 복샤부샤부 복불고기 이 소개가 되는데 정말 맛있다고 합니다 아래에서 주문하세요 생생 정보통 맛집오늘방송 복샤부샤부 복불고기 자세한 정보 확인 하시기 바랍니다
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이번 생생정보 대결맛대맛 에서는 복어집이 소개가 됩니다 여기는 서울 수서역 6번 출구 인근에 위치한 ‘늘복집’은 참복어 요리를 전문으로 하는 식당입니다. 복어 요리는 오래전부터 고급 요리로 여겨져 왔고, 특히 복어 독 제거와 조리 과정이 까다로워 숙련된 기술이 필요합니다. 늘복집은 이러한 복어 요리를 다양하게 제공하며 고객들에게 특별한 미식 경험을 선사합니다.
늘복집은 도심 속에서도 자연을 느끼며 여유롭게 식사를 즐길 수 있는 장소로 설계되었습니다. 매장 앞에는 약 20대가 주차 가능한 넉넉한 주차 공간이 마련되어 있어 차량으로 방문하는 고객들이 편리하게 이용할 수 있습니다. 또한 이곳에서는 유료 콜키지 프리 서비스를 제공해, 와인이나 술을 가져와 함께 즐길 수 있습니다.
매장은 2층과 3층으로 나누어져 있어 고객들의 다양한 수요를 충족합니다. 2층에는 넓은 홀이 마련되어 있으며, 3층은 전실 룸으로 구성되어 있어 프라이빗한 모임에 적합합니다. 특히 프라이빗 룸은 최대 22명까지 수용이 가능해 가족 모임이나 비즈니스 미팅, 특별한 행사 등 다양한 모임에 최적화된 공간을 제공합니다.
늘복집의 대표 메뉴로는 ‘복부인정식’과 ‘초원참복코스요리스페셜’이 있습니다. 복부인정식은 점심 특선 메뉴로 많은 고객들이 찾는 인기 메뉴입니다. 합리적인 가격에 고급 복어 요리를 맛볼 수 있어 점심시간에 방문하는 고객들에게 인기가 높습니다. 또한 초원참복코스요리스페셜은 다양한 복어 요리를 한꺼번에 즐길 수 있는 코스로, 복어의 깊은 맛을 제대로 경험하고 싶은 고객들에게 추천되는 메뉴입니다.
단품 메뉴로는 금밀전굴, 참복전골, 활참복전골이 있으며, 특히 전골 요리는 맑은 지리나 얼큰한 매운탕으로 변경 주문이 가능해 고객의 취향에 따라 선택할 수 있습니다. 전골 요리는 복어의 담백한 맛과 풍부한 영양을 그대로 느낄 수 있는 메뉴로, 따뜻한 국물 요리를 선호하는 이들에게 인기가 많습니다.
늘복집의 코스 요리에는 ‘복스페셜’과 A, B, C로 구성된 다양한 코스가 있어 취향에 맞는 코스를 선택할 수 있습니다. 코스 요리는 복어의 여러 부위를 활용하여 다양한 조리법으로 구성되어 있어, 복어의 다채로운 맛을 단계별로 즐길 수 있는 것이 특징입니다. 특히 복어의 살, 껍질, 내장 등이 코스에 따라 다양한 방식으로 조리되어 나오므로, 복어의 맛을 깊이 있게 경험할 수 있는 기회가 됩니다.
또한 늘복집은 주변에 위치한 공원들 덕분에 식사 후 가벼운 산책을 즐기기에도 좋습니다. 가까운 곳에 아래방죽마을공원, 윗방죽마을공원, 못골아래공원, 안개근린공원, 세곡공원이 있어 자연 속에서 여유로운 산책을 즐길 수 있습니다. 이러한 공원들은 복어 요리로 든든히 식사를 마친 후 소화를 돕는 산책 코스로 인기가 있습니다.
늘복집은 고객들에게 편안하고 특별한 경험을 제공하기 위해 매장 내외의 다양한 서비스를 갖추고 있습니다. 실내 인테리어는 따뜻한 분위기를 자아내며, 전통적인 느낌과 현대적인 요소가 조화를 이뤄 고객들에게 아늑함을 선사합니다. 복어 요리를 처음 접하는 고객들도 편안하게 즐길 수 있도록 메뉴와 맛에 대한 설명을 제공하며, 직원들은 친절한 서비스로 방문객들이 만족스러운 식사 시간을 보낼 수 있도록 돕고 있습니다.
특히 복어 요리는 단백질이 풍부하고 지방이 적어 건강한 식사로도 알려져 있습니다. 복어는 저칼로리, 고단백 식품으로, 다이어트를 하거나 건강 관리를 원하는 고객들에게 인기가 많습니다. 또한 복어에는 비타민 B1, B2, 니아신 등의 비타민이 풍부하게 함유되어 있어 피로 회복과 피부 건강에 좋습니다. 늘복집은 이런 복어의 영양적 가치를 최대로 살린 다양한 요리를 선보이며, 고객들이 건강과 맛을 동시에 즐길 수 있도록 하고 있습니다.
늘복집의 코스 요리와 단품 메뉴는 계절마다 신선한 재료로 구성되어 있어, 언제 방문하더라도 최고의 맛을 경험할 수 있습니다. 늘복집은 복어의 풍미를 최대한 살리기 위해 요리에 사용되는 재료의 신선도에 특별히 신경을 쓰고 있습니다. 계절에 따라 다양한 재료가 추가되며, 복어와의 조화를 통해 깊고 풍부한 맛을 선사합니다.
이처럼 늘복집은 고품질의 복어 요리와 더불어 프라이빗한 공간, 친절한 서비스, 편리한 교통편, 그리고 인근 공원까지 더해져 방문객들에게 특별한 맛을 주고 있습니다
[대결맛대맛]
<복샤부샤부 세트 vs 복불고기 세트>
-상호명: 늘복집
-주소: 서울시 강남구 밤고개로14길 13-48
-연락처: 02-459-3347
지난방송
이번 생생 정보통 맛집오늘방송 장사의신에서는 37년 전통의 맛 굴보쌈 입니다
이번에 소개할 곳은 신림역 근처에서 가장 오래된 보쌈 전문점으로, 1987년부터 지금까지 30여 년간 변함없이 운영되고 있는 전통 깊은 맛집입니다. 이곳은 그 오랜 시간 동안 변치 않는 비법을 고수하고 있으며, 많은 사람들에게 사랑받고 있는 맛집입니다. 특히, 이 식당의 가장 큰 특징은 바로 30년 이상 된 가마솥과 씨국물(육수)입니다. 보쌈을 삶는 육수는 이 집의 비법 중 하나로, 신선한 국내산 돼지고기를 깊고 진한 육수에 푹 삶아 내어 담백하면서도 부드러운 맛을 완성합니다.
이 가마솥 육수는 다른 곳에서는 쉽게 찾아볼 수 없는 특별한 맛을 선사합니다. 30년 동안 이어온 육수는 단순한 맛을 넘어, 오랜 세월을 거치며 깊고 풍부한 맛을 자랑합니다. 특히, 이 집에서만 맛볼 수 있는 맛이 바로 이 씨국물에서 비롯된다고 할 수 있습니다. 육수는 오랜 시간 동안 많은 재료들이 우러나면서 그 풍미가 더욱 깊어지며, 보쌈의 맛을 더욱 돋보이게 합니다. 돼지고기는 국내산을 고집하여 신선함과 품질을 보장하며, 그 고유의 맛이 씨국물에 배어들어 보쌈을 더욱 맛있게 만들어 줍니다.
이곳의 대표 메뉴인 '보쌈'은 신선한 고기와 깊은 맛의 육수가 어우러져, 어떤 식사보다 만족스러운 한 끼를 제공합니다. 보쌈은 그 자체로도 훌륭하지만, 여기에 다양한 곁들임 메뉴들이 함께 제공되어 더욱 풍성한 맛을 선사합니다. 보쌈과 함께 나오는 무채는 손수 썰어낸 것으로, 아삭한 식감이 더해져 보쌈의 기름짐을 깔끔하게 잡아줍니다. 또한, 무채는 직접 담근 양념에 담아 손님에게 제공되는데, 이 정성스러운 준비가 손님들에게 큰 호응을 얻고 있습니다. 보쌈의 고소하고 부드러운 맛과 무채의 아삭한 식감이 어우러져, 한 입 먹을 때마다 깊은 만족감을 선사합니다.
보쌈 외에도 이 집에서는 다양한 세트 메뉴를 제공합니다. 이곳의 세트 메뉴는 보쌈을 포함한 여러 가지 음식을 한꺼번에 즐길 수 있어, 여러 사람과 함께 방문하기에 안성맞춤입니다. 대표적인 세트 메뉴로는 생굴, 홍어, 쟁반국수, 족발 등이 있습니다. 각 메뉴는 취향에 맞게 선택할 수 있어, 누구나 만족할 수 있는 다양한 선택지를 제공합니다. 보쌈 외에 다른 메뉴들 역시 이 집의 자랑거리로, 굴, 홍어, 쟁반국수 등은 보쌈과 함께 먹기에 더욱 풍성한 맛을 느낄 수 있게 합니다. 이 집의 생굴은 제철에 따라 신선함이 다르고, 홍어는 그 특유의 매콤하고 깊은 맛이 보쌈과 잘 어울립니다. 쟁반국수는 면발이 쫄깃하고, 그 위에 올려진 고명과 소스가 국수 본연의 맛을 살려줍니다. 족발은 고기가 부드럽고 국물이 진해, 보쌈과 함께 먹으면 더욱 풍성한 맛을 느낄 수 있습니다.
이곳은 단순히 보쌈을 먹는 곳이 아니라, 여러 가지 다양한 음식을 맛볼 수 있는 공간이기도 합니다. 보쌈과 함께 제공되는 다양한 반찬들도 중요한 역할을 합니다. 특히, 이 집의 반찬은 모두 직접 만들어서 제공되는데, 이는 맛뿐만 아니라 정성까지 느껴지게 합니다. 특히, 무채 외에도 고추장아찌나 깻잎, 마늘 등 여러 가지 반찬들이 함께 제공되어, 보쌈의 풍미를 더욱 돋보이게 만듭니다. 또한, 이곳은 식사 메뉴로 순대국, 막국수, 수제비 등도 준비되어 있어, 보쌈 외에도 다양한 한 끼를 즐기고자 하는 손님들에게도 인기가 많습니다. 순대국은 진한 국물이 일품이며, 막국수는 시원하고 깔끔한 맛이 특징입니다. 수제비는 쫄깃한 면발과 풍성한 국물이 어우러져 그 맛을 배가시킵니다.
이 집에서 특히 인기 있는 메뉴 중 하나는 굴보쌈입니다. 굴은 제철이 되면 그 맛이 더욱 풍부해지는데, 이때 굴보쌈은 매우 인기 있는 메뉴로 자리잡습니다. 굴보쌈은 푸짐한 양과 신선한 굴이 돋보이며, 바다의 맛을 그대로 느낄 수 있는 메뉴입니다. 굴의 신선함과 보쌈의 담백한 맛이 어우러져, 특별한 맛을 선사합니다. 특히, 굴은 제철에 먹어야 제 맛이 나므로, 굴보쌈을 맛볼 수 있는 시기를 놓치지 않도록 해야 합니다.
이 보쌈 전문점은 그 오랜 역사를 자랑하는 만큼, 많은 사람들에게 입소문을 타고 꾸준히 사랑받고 있습니다. 오랜 세월 동안 한결같은 맛을 고수하면서도, 여전히 손님들에게 변함없는 맛과 서비스를 제공하는 이곳은 진정한 맛집이라 할 수 있습니다. 보쌈을 좋아하는 사람이라면 반드시 한 번쯤은 방문해볼 만한 곳이며, 다양한 세트 메뉴와 식사 메뉴를 즐기고 싶은 분들에게도 적합한 곳입니다. 신림역 근처에서 오랜 역사를 자랑하는 이 보쌈 전문점은 그 정성과 맛으로, 오늘도 많은 사람들을 맞이하고 있습니다.
겨울철 제철인 굴은 영양소가 균형 있게 함유되어 있어 면역력이 약해지기 쉬운 겨울에 특히 좋은 보양식입니다. 아이들, 노인들뿐만 아니라 피로가 쌓인 성인에게도 좋은 음식으로 알려져 있습니다. 또한, 굴은 당뇨병, 간 질환, 심장병, 고혈압 등의 질환을 가진 사람들에게도 명약으로 불리며, 건강을 챙기기에 유익한 식재료인데 굴과 보쌈을 함께 먹으면 정말 몸에도 좋고 맛도 좋은게 사실입니다
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[장사의신] <37년 전통의 맛, 굴보쌈>
▶ 흥부보쌈
- 주소 : 서울 관악구 신림로59길 15-13
- 가격 : 생굴보쌈 中 44,000원 / 大 50,000원