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한국기행 거창 애플사이다 사과 주문
EBS에서 2009년 6월 29일 첫 방송을 시작한 한국기행은 대한민국의 다양한 지역을 탐방하며 잘 알려지지 않은 보물 같은 이야기들을 잔잔한 분위기로 전하는 20분 분량의 다큐멘터리 프로그램입니다. 이 프로그램은 매주 평일 밤 9시 30분에 방영되며, 시청자들에게 새로운 시각과 정보를 제공하고, 숨겨진 지역의 매력을 소개하는 것이 특징입니다.이번 한국기행 에는 11월 4일에는 사과나무 사랑 걸렸네 입니다 한국기행 거창 애플사이다 사과 주문자세한 정보 확인 하시기 바랍니다
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거창은 사과의 고장으로, 이곳의 사과는 새빨갛고 달콤하며 사랑스러운 모습으로 자라는 것으로 유명합니다. 특히나 거창의 어느 사과나무 숲에는 특별한 부부가 살아가고 있습니다. 이들은 제초제나 관수 시설을 전혀 사용하지 않고, 오직 자연의 힘에 기대어 사과를 키우고 있습니다. 이 부부의 이야기는 사과처럼 풍성하고 달콤하게 전해져 오고 있습니다.
지금으로부터 약 5년 전, 유영재 씨와 박미정 씨는 인생의 새로운 전환점을 맞이했습니다. 동갑내기 부부였던 이들은 한적한 생활을 원하면서도 무언가 자연과 함께 어우러진 삶을 꿈꾸고 있었지요. 그러던 중 오래된 사과나무가 가득한 숲을 발견하게 되었고, 이곳의 매력에 반한 두 사람은 망설임 없이 사과나무 숲을 가꾸기로 결심하게 되었습니다. 그리하여 두 사람은 일상에서 벗어나 새로운 도전을 시작하게 되었고, 자연과 함께하는 사과 재배에 몰두하게 되었습니다.
사과나무를 키우는 일은 결코 쉽지 않았습니다. 제초제나 관수 시설을 사용하지 않기로 결심한 이들은 자연 그대로의 방식으로 사과를 재배하기로 했습니다. 이는 많은 사람들에게는 이해하기 힘든 방식일 수도 있지만, 유영재 씨와 박미정 씨 부부는 이 방법을 고집했습니다. 그들은 자연이 주는 힘과 시간의 흐름을 믿으며, 사과나무들이 스스로 강해지고, 사과가 그 자연 속에서 가장 순수하고 건강한 모습으로 자라기를 바랐습니다. 자연의 힘에 의지한 사과나무들은 조금 느리게 자라지만, 그 결과 얻은 사과 한 알 한 알은 그 무엇보다 달콤하고 진한 맛을 자랑합니다.
이 사과나무 숲은 동화처럼 아기자기한 분위기를 자아냅니다. 사과들이 풍성하게 열린 나무들 사이를 걷다 보면, 마치 동화 속 주인공이 된 듯한 기분을 느끼게 됩니다. 이러한 숲에서 갓 수확한 사과를 이용해 부부는 다양한 요리를 선보이고 있습니다. 부부가 준비한 사과 요리는 단순히 먹는 음식을 넘어서, 자연의 맛을 고스란히 느낄 수 있는 특별한 경험을 선사합니다. 그중 가장 눈에 띄는 것은 신선한 사과로 만든 애플 피자입니다. 사과의 단맛과 치즈의 짭짤함이 조화를 이루어 한 번 맛보면 잊을 수 없는 독특한 풍미를 자아냅니다. 또한 사과 카레는 부드럽고 달콤한 맛으로 어린이들부터 어른들까지 모두가 즐길 수 있는 메뉴입니다. 마지막으로, 갓 수확한 사과로 만든 사과 도넛은 외부의 바삭함과 속의 촉촉함이 일품으로, 사과 본연의 향을 그대로 느낄 수 있어 인기가 많습니다.
이 중에서도 가을의 대표 메뉴로 꼽히는 것은 바로 애플사이다입니다. 톡 쏘는 청량감이 가득한 애플사이드는 이국적인 풍미를 느끼게 하며, 자연에서 온 순수한 단맛이 특징입니다. 애플사이드를 한 모금 마시면 입안 가득 퍼지는 사과의 향이 상쾌함을 더해줍니다. 가을이 깊어지면 사과나무 숲을 찾는 이들에게 애플사이드는 꼭 맛봐야 할 음료로 손꼽히며, 많은 사람들이 이 특별한 음료를 즐기기 위해 거창으로 여행을 떠나기도 합니다.
이 부부는 사과 재배와 요리에만 몰두하는 것이 아니라, 인생의 여유와 쉼을 찾는 것을 중요하게 생각합니다. 쉼 없이 일에만 매진해 온 두 사람은 오랜만에 가을 나들이를 떠나기로 합니다. 그들이 향한 곳은 보랏빛 아스타 국화가 가득 피어난 감악산입니다. 감악산은 거창의 가을 풍경을 한눈에 담을 수 있는 아름다운 산으로, 국화꽃들이 대지를 수놓은 모습은 가히 장관이라 할 수 있습니다. 이곳을 거닐며 부부는 서로에 대해 깊이 돌아보는 시간을 가졌습니다. 평소 바쁜 일상 속에서는 미처 나누지 못했던 이야기를 나누며, 서로의 마음을 다시금 확인하는 소중한 시간이 되었습니다.
이제 부부는 사과나무 숲에서 사과를 키우며 지내온 시간들이 단순히 일상적인 생활이 아닌, 두 사람의 사랑이 깊어지는 시간이었음을 느낍니다. 서로의 손을 꼭 잡고 다시 사과나무 숲으로 돌아와 그들은 자신들의 땀과 정성이 담긴 사과나무들을 돌봅니다. 그들의 사랑으로 영글어가는 사과는 부부에게 있어 가장 특별한 결실입니다. 이처럼 두 사람이 함께 만든 사과나무 숲은 단순히 과일을 재배하는 공간을 넘어, 자연과 사람의 조화, 그리고 사랑과 정성의 결정체로서 사람들에게 감동을 주고 있습니다.
이제 사과가 무르익은 이 가을, 거창의 사과나무 숲으로 여행을 떠나 이 특별한 부부의 이야기를 직접 만나보는 것은 어떨까요? 자연 그대로의 힘으로 자란 사과를 한입 베어 물면, 그 달콤함과 신선함에 감탄하게 될 것입니다. 거창으로 향하는 길은 이들의 사랑과 정성, 그리고 자연이 주는 풍요로움을 만나기 위한 여정이 될 것입니다.
거창군은 큰 일교차와 맑은 물, 깨끗한 공기를 자랑하며, 이러한 천혜의 자연 조건 덕분에 사과 재배지로 적합한 환경을 갖추고 있습니다. 거창군에서 생산된 사과는 당도가 높고 과육이 단단해 품질이 매우 뛰어납니다.
이곳은 사과를 직접 재배하고 수확한 후 즙을 내어 발효시킨 애플 사이더를 만드는 곳입니다. 애플 사이더는 사과를 발효시켜 탄산이 들어간 과실주로, 와인을 만드는 양조장을 와이너리라고 부르는 것처럼, 사이더를 만드는 곳은 사이더리라 불립니다. 이곳은 국내 최초의 팜 사이더리로, 펍이나 탭 하우스에서 생맥주를 즐기듯 신선한 사이더를 즐길 수 있는 특별한 공간입니다. 해플스팜사이더리에서는 농장에서 직접 수확한 사과로 만든 다양한 음료와 디저트, 식사까지 맛볼 수 있습니다.
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