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동네한바퀴 평택 부대찌개 햄버거 주문
이만기가 걷는 길을 따라 '동네한바퀴'는 동네 곳곳의 숨겨진 이야기들을 찾아가며, 스토리텔러 강부자가 그 이야기를 부드러운 목소리로 풀어주는 도시 탐방 다큐멘터리입니다. 디지털 시대에 아날로그 감성으로 동네의 사람들과 풍경을 다시 바라보게 만드는 매력을 지니고 있습니다. 11월 2일 이번 동네한바퀴 에서는 평택을 가는데 특이한 햄버거집을 찾아갑니다 부대찌개를 같이 하는 곳이라고 하는데요 아래에서 주문 정보 확인 하시기 바랍니다 동네한바퀴 평택 부대찌개 햄버거자세한 정보 확인 하시기 바랍니다
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이번 '동네 한 바퀴'의 여정은 수도권과 충청도를 잇는 서해안의 관문, 평택. 평택은 ‘고르고 윤택하다’는 이름처럼 황금빛 들녘을 품어 다양한 문화가 꽃을 피우고, 희망이 차오르는 곳입니다. '동네 한 바퀴' 293회에서는 그 가을의 풍성한 결실을 만나기 위해 경기도 평택으로 떠난다고 합니다.
특이 이번 주인공인 송탄의 송 씨 형제는 한국 전쟁 이후 미군 부대가 주둔하며 형성된 독특한 송탄의 음식 문화를 이어가고 있는 주인공들이라고 합니다 'K-55 오산공군기지'가 위치한 송탄관광특구 거리, 일명 ‘송프란시스코’로도 불리는 이곳은 부대와 함께 도입된 햄, 소시지 같은 식재료로 만든 부대찌개와, 미군을 상대로 만들어지던 햄버거로 잘 알려져 있습니다. 송탄에 뿌리를 내린 송 씨 형제는 형은 부대찌개, 동생은 햄버거 가게를 운영하며 어린 시절부터 먹고 자란 맛을 살려 송탄의 독특한 식문화를 이어가고 있습니다.
어릴 때 부모님이 고향으로 내려가며 둘만 남겨졌던 형제는 학창 시절부터 서로를 의지하며 살아왔습니다. 형은 동생을 챙기며 형제 간의 우애를 쌓아갔고, 시간이 흘러 이제는 동생이 먼저 송탄의 부대찌개와 햄버거 맛집으로 자리 잡은 후, 뒤늦게 자리를 잡은 형의 부대찌개 가게를 돕고 있습니다. 부대찌개와 햄버거는 송탄의 독특한 문화를 상징하는 대표적인 음식들로, 미군이 주둔하면서 생긴 특수한 환경과 문화 속에서 자연스럽게 발전한 지역 음식입니다. 송 씨 형제는 이 전통을 오늘날까지 이어오며 송탄을 찾는 이들에게 지역의 맛과 역사를 전하고 있습니다.
이들 형제의 가게는 부대찌개와 햄버거라는 송탄의 상징적인 음식을 현대적인 방식으로 재해석하여 부대찌개는 특유의 진하고 매콤한 국물 맛을 살리되 소시지와 햄의 풍미를 더하고, 햄버거는 송탄만의 독특한 레시피로 미국식 햄버거를 변형해 현지화했습니다. 관광특구의 터줏대감으로 자리한 동생과 뒤늦게 합류한 형은 각자의 가게에서 송탄의 맛을 꾸준히 연구하고 발전시키며, 형제가 함께하는 모습 자체가 송탄 지역 주민들에게 따뜻한 감동을 선사합니다.
현재는 송탄의 특산물이 된 부대찌개와 햄버거는 송 씨 형제의 손끝에서 재탄생해, 그 자체로 송탄의 소중한 문화적 자산이 되었습니다. 현대판 의좋은 형제로 불리는 송 씨 형제는 힘든 시절부터 서로를 의지하며 고객을 나누고 가게의 일손을 돕는 끈끈한 우애를 보여주고 있습니다. 송탄의 역사와 추억을 간직한 송 씨 형제의 가게는 송탄을 찾는 이들에게 과거와 현재가 조화롭게 공존하는 공간을 제공하고 있습니다 이번 동네한바퀴 평택 송씨 형제 햄버거 주문해보시기 바랍니다
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